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このたび、群馬大学生体調節研究所代謝シグナル解析分野の佐々木努准教授と北村忠弘教授は、生理学研究所、大阪大学、富山大学との共同研究により、視床下部で長寿遺伝子サーチュイン量を増やしたマウスは「中年太り」しにくいこと、しかし、高カロリー食は視床下部のサーチュインの機能を抑制してしまうため太ることを明らかにしました。

詳しくはこちらをご覧ください。→視床下部SIRT1マウスプレスリリース資料